Le Petit Traité de l’absinthe regroupe l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur l'absinthe, ses mythes et ses légendes.
Ce livre est idéal pour les débutants : ils y découvriront entre autres son histoire, ses rites, sa fabrication, et le phénomène des collectionneurs.
Il comporte également un reportage des Liquoristeries de Provence, en guise de "bonus".
Un livre abondamment illustré de photos d'objets anciens, idéal pour une première rencontre avec le monde de l'absinthe !
The green fairy never cease to amaze us. Once adored, than banished, she has returned even stronger after a long silence. All around the world the magic of the myth has exploded in a green symphony. Various shaped bottles are exhibited in a fashionable shop windows.
With a variety of flavours from both near and far and a ritual being rediscovered, the absinthe of the third millennium derives its success purely from its own name: a name which inevitably evokes the "Belle Epoque" when artists changed the world from within it’s smoke-filled cafes. The absinthe of today is rooted in the rich history of its past.
Marie-Claude Delahaye est maître de conférences en biologie cellulaire à l'Université Pierre et Marie Curie à Paris. Elle est tombée sur sa première cuillère à absinthe en 1981 et a été immédiatement transfigurée par la «Fée Verte». Ayant passé des journées entières dans les librairies à mener des recherches, elle est devenue une historienne de l'absinthe au travers de la publication de son premier livre en 1983 - «L'Absinthe – Histoire de la Fée Verte». D'autres ouvrages ont suivi, lesquels ont su révéler l'importante signification de l'absinthe dans la société du XIXème siècle et plus essentiellement son influence sur l'art. En même temps,
Marie-Claude Delahaye a passé beaucoup de temps à chiner chez les antiquaires et sur les marchés dans le but d'établir une impressionnante collection de souvenirs, de gravures à l'eau forte, de dessins et de peintures.
Après avoir organisé de nombreuses expositions,
Marie-Claude Delahaye a finalement créé le Musée de l’Absinthe en 1994. L'établissement est situé à Auvers-sur-Oise, village célèbre où sont enterrés Vincent Van Gogh et son frère Theo. L'absinthe était la muse des peintres et des poètes au cours du XIXème siècle et son esprit authentique se trouve ravivé au Musée de l'Absinthe.
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- Marie-Claude Delahaye
- Anglais
- 17 x 17 cm
- 175
- Equinoxe
- Février 2005
- Carrés gourmands
- 263 (couleur)