Absinthe La Valote Martin l’Originale - 50 cl

La Valote Martin l’Originale dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élégante.

M. Martin nous propose, après l’absinthe La Valote Martin, une version plus alcoolisée très intéressante.
Sa distillation est effectuée par un ancien distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Verte, et de garantir la fabrication d'une absinthe produite de manière artisanale.

Une magnifique version, pour une grande complexité d’arômes !
Nez : Fin et puissant. Il évoque avec précision des notes d’Angélique

Bouche : Attaque légèrement anisée. Elle dévoile des notes très herbacées et se développe ensuite sur une amertume parfumée

Finale : D’une bonne longueur. Des notes de fenouil et une amertume délicate

La distillerie La Valote produit trois absinthes différentes. Elle utilise trois alambics de capacité allant de 25 à 90 litres. Messieurs Bovet, Fornoni, et Martin se les partagent pour nous proposer trois absinthes différentes, portant chacune le nom de leur distillateur respectif.

La distillerie La Valote a obtenu l’autorisation de produire professionnellement l’absinthe le 26 avril 2005, à la suite d'une demande faite après la légalisation officielle de l'absinthe en Suisse, le 1er mars 2005.

- Savourez dans un premier temps votre La Valote Martin l’Originale sans sucre. Ensuite, selon votre goût, rajoutez-en éventuellement.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.

• Contenance :
• Degré d'alcool :
• Procédé de fabrication :
• Anisé :
• Couleur :
• Pays d'origine :
• Ville / région :
• Distillerie :
• Bouchon :
• Coloration :

• 50 cl
• 72°
• Distillation
• Oui
• Blanc
• Suisse
• Môtiers / Val-de-Travers
• La Valote
• en liège
• Naturelle