Absinthe Versinthe - 70 cl

La Versinthe est sucrée et herbacée. Elle est obtenue par macération de plus de 20 plantes.

Sa formule complexe lui offre une douce amertume, sans doute due à la présence de gentiane et d’estragon. La Versinthe dévoile également des notes balsamiques, qui lui apportent sa fraîcheur.

Une absinthe adaptée aux néophytes !

- Versinthe fut la première à faire revivre l’absinthe en France, en 1999.

- Jusqu’en 2001, Versinthe portait l’appelation “Anis Amer”. C’est seulement cette année là, grâce à évolution de la réglementation francaise, qu’elle pris son appelation actuelle: “Spiritueux aux plantes d’absinthe”.

C'est en 1998 que Pascal Rolland et Marc Villacèque se découvrent une passion commune pour les plantes et également pour cette boisson mythique qu’est l’absinthe. Ils décident alors de mettre en commun leur savoir-faire pour faire revivre le mythe.

Marc, ayant une très large expérience des plantes décide de composer une aromathèque (plus de 70 infusions de plantes différentes) qui servira de base aux différents essais. Puis, ayant retrouvé dans de très vieux livres familiaux ainsi que dans des traités sur les liqueurs de très anciennes recettes d'absinthe, les essais et les assemblages commencent.

Le but est de rétablir l'absinthe dite " supérieure" dont la finesse et la subtilité avaient séduit le monde artistique du 19ème siècle.
C'est en février 1999 que Versinthe fait son apparition et fait très grande sensation.

- Savourez dans un premier temps votre Versinthe sans sucre (elle est déjà sucrée), allongée de 2 à 5 doses d’eau fraîche pour une dose d’absinthe (3cl).

- Versinthe se déguste également pure, en digestif.

• Contenance :
• Degré d'alcool :
• Procédé de fabrication :
• Anisé :
• Couleur :
• Pays d'origine :
• Ville / région :
• Distillerie :
• Bouchon :
• Coloration :

• 70 cl
• 45°
• Macération
• Oui
• Vert jaune
• France
• Venelles
• Liquoristerie de Provence
• en plastique
• Naturelle