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Absinthe La Clandestine - 70 cl
Disponible également en :
Contenance 25cl
Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume.
Une « Bleue » d'exception. Lire la description complète
- Degré d'alcool : 53°
- Procédé de fabrication : Distillation
- Pays d'origine : Suisse
- Distillerie : Artémisia-Bugnon
A voir aussi :
Absinthe Opaline , Absinthe La Clandestine Alcool de Vin , Coffret 3 x La Clandestine
La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale.Sans doute une des meilleures « Bleue ».
Couronnée d’or à plusieurs reprises dans différents concours, La Clandestine est issue d’une recette datant de 1935, composée de plus de 10 plantes.
C’est l’une des premières absinthes distillées du Val-de-Travers, berceau historique de cette noble boisson. Sa production, entièrement artisanale, ne fait intervenir que des produits 100% naturels.
Une découverte à vivre intensément !
Bouche : Douceur et fraîcheur remarquables. Attaque anisée qui se développe rapidement sur des notes de fenouil et d’absinthe
Finale : Excellente longueur en bouche et agréable amertume
- Claude-Alain Bugnon est le premier distillateur suisse à avoir obtenu une licence de production, en 2005.
- Le nom Charlotte, figurant sur l’étiquette de La Clandestine, provient du nom de la détentrice originelle de la recette. Cette dame utilisait cette recette depuis 1935.
- Le nom Charlotte, figurant sur l’étiquette de La Clandestine, provient du nom de la détentrice originelle de la recette. Cette dame utilisait cette recette depuis 1935.
Claude-Alain Bugnon distille sa première absinthe clandestinement en 2000.
L’année suivante, fort d’une recette qu’il reçoit d’un ami, il décide de faire de la distillation d’absinthe son métier.
Il dépose en 2004 une demande d’autorisation de production ; et dès la fin de l’année, il effectue sa première livraison en Allemagne.
Quelques mois plus tard, le 1er mars 2005, le Conseil Fédéral décide de légaliser l’absinthe en Suisse. Fin d’une interdiction vielle de 95 ans pour le plus grand bonheur de tous!
Pour plus d'information, consulter le site de La Clandestine.
L’année suivante, fort d’une recette qu’il reçoit d’un ami, il décide de faire de la distillation d’absinthe son métier.
Il dépose en 2004 une demande d’autorisation de production ; et dès la fin de l’année, il effectue sa première livraison en Allemagne.
Quelques mois plus tard, le 1er mars 2005, le Conseil Fédéral décide de légaliser l’absinthe en Suisse. Fin d’une interdiction vielle de 95 ans pour le plus grand bonheur de tous!
Pour plus d'information, consulter le site de La Clandestine.
- Savourez dans un premier temps La Clandestine sans sucre. Ensuite, selon votre goût, rajoutez-en éventuellement.
- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.
- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.
- Contenance :
- Degré d'alcool :
- Procédé de fabrication :
- Anisé :
- Couleur :
- Pays d'origine :
- Ville / région :
- Distillerie :
- Bouchon :
- Coloration :
- 70 cl
- 53°
- Distillation
- Oui
- Blanc
- Suisse
- Couvet / Val de Travers
- Artémisia-Bugnon
- en liège
- Naturelle
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1 - Absinthe Blanchette - 50cl35.00 € 70.00 €/Litre |
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Vos commentaires : 6 avis | Note Moyenne :
Voici les 3 derniers commentaires :
Par Adn le 07/05/2009
De très loin, ma preferée.. riche en saveurs et à la fois subtile, l'anis n'étouffe pas les autres parfums.
Tres bonne qualité pour se faire une idée vraie de ce qui, à mon sens, doit être l'absinthe aujourd'hui.
Par Azamat le 17/04/2009
Très bonne Absinthe , à boire entre amateur ...
Prix un peu élevé , mais bon quand Borat paye sa tournée c'est grand succès !
Par Borat le 15/04/2009
Une absinthe assez anisée, mais aussi très parfumée. Excellent breuvage, un peu cher mais un must pour les absintheurs confirmés; mon ami Azamat était très excite avant sexy time !!
