Absinthe La Valote Bovet - 1 L

La Valote Bovet est très douce et joliment balancée. Une absinthe digne des plus grandes « Bleues ».

Sa distillation est effectuée par un ancien distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Verte, et de garantir la fabrication d'une absinthe produite de manière artisanale.

Pour les amateurs d’absinthes traditionnelles !
Nez : Complexe et précis. Il évoque le fenouil, sur des notes de grande absinthe et d’anis

Bouche : Douce et équilibrée. Elle rappelle les parfums du nez. L’anis reste discret, l’amertume est savoureuse

Finale : D’une bonne longueur. L’amertume s’installe agréablement

La distillerie La Valote produit trois absinthes différentes. Elle utilise trois alambics de capacité allant de 25 à 90 litres. Messieurs Bovet, Fornoni, et Martin se les partagent pour nous proposer trois absinthes différentes, portant chacune le nom de leur distillateur respectif.

La distillerie La Valote a obtenu l’autorisation de produire professionnellement l’absinthe le 26 avril 2005, à la suite d'une demande faite après la légalisation officielle de l'absinthe en Suisse, le 1er mars 2005.

- Savourez dans un premier temps votre La Valote Bovet sans sucre. Ensuite, selon votre goût, rajoutez-en éventuellement.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.

• Contenance :
• Degré d'alcool :
• Procédé de fabrication :
• Anisé :
• Couleur :
• Pays d'origine :
• Ville / région :
• Distillerie :
• Bouchon :
• Coloration :

• 1 L
• 54°
• Distillation
• Oui
• Blanc
• Suisse
• Môtiers / Val-de-Travers
• La Valote
• à vis en acier
• Naturelle