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Absinthe Eichelberger 80 Brut - 50 cl
Petite sœur de l’Eichelberger 68, elle représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Lire la description complète
- Degré d'alcool : 80°
- Procédé de fabrication : Distillation
- Pays d'origine : Allemagne
- Distillerie : Eichelberger
A voir aussi :
Absinthe Eichelberger 68 Limitée
L’Eichelberger 80 Brut représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l’Eichelberger 68.
C’est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool demeure douce et ronde en bouche.
Non sucrée, elle ne contient que des herbes de grande qualité.
Comme les goûts varient, il vous revient d’élire votre favorite dans la grande famille des Eichelberger.
Une absinthe à découvrir !
C’est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool demeure douce et ronde en bouche.
Non sucrée, elle ne contient que des herbes de grande qualité.
Comme les goûts varient, il vous revient d’élire votre favorite dans la grande famille des Eichelberger.
Une absinthe à découvrir !
L’absinthe Eichelberger 80 Brut est la petite sœur de l’Eichelberger 68.
Cette dernière est la gagnante d’un concours organisé sur un forum allemand (Absinth-Guide). Décidés à améliorer l’image de l’absinthe allemande, une quinzaine de membre du forum développèrent des absinthes distillées, de qualité. La recette gagnante, celle de Michael Weinzierl, fut produite en 60 bouteilles. Elle remporta un tel succès qu’on décida d’en lancer la commercialisation.
Cette dernière est la gagnante d’un concours organisé sur un forum allemand (Absinth-Guide). Décidés à améliorer l’image de l’absinthe allemande, une quinzaine de membre du forum développèrent des absinthes distillées, de qualité. La recette gagnante, celle de Michael Weinzierl, fut produite en 60 bouteilles. Elle remporta un tel succès qu’on décida d’en lancer la commercialisation.
La distillerie Eichelberger a été choisie par Michael Weinzierl, auteur de la recette de l’absinthe Eichelberger 68, pour sa proximité avec sa ville de résidence.
C’est une distillerie de famille, appartenant à Lili and Rudolf Wild. Petite et moderne, elle produit 30 litres à chaque distillation et porte une attention toute particulière à la qualité.
En 2005, ils commencent alors avec enthousiasme la production de la première absinthe authentique allemande. Elle sera très bientôt suivie par cinq autres produits de qualité : l’Eichelberger 58 Blanche, l’Eichelberger 60 Verte, l’Eichelberger 70 Verte, l’Eichelberger 70 Classic et l’Eichelberger 80 Brut.
C’est une distillerie de famille, appartenant à Lili and Rudolf Wild. Petite et moderne, elle produit 30 litres à chaque distillation et porte une attention toute particulière à la qualité.
En 2005, ils commencent alors avec enthousiasme la production de la première absinthe authentique allemande. Elle sera très bientôt suivie par cinq autres produits de qualité : l’Eichelberger 58 Blanche, l’Eichelberger 60 Verte, l’Eichelberger 70 Verte, l’Eichelberger 70 Classic et l’Eichelberger 80 Brut.
- Savourez dans un premier temps votre Eichelberger 80 Brut avec un demi-sucre. Ensuite, selon votre goût, augmentez ou diminuez la quantité.
- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.
- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.
- Contenance :
- Degré d'alcool :
- Procédé de fabrication :
- Anisé :
- Couleur :
- Pays d'origine :
- Ville / région :
- Distillerie :
- Bouchon :
- Coloration :
- 50 cl
- 80°
- Distillation
- Oui
- Blanc
- Allemagne
- Taxöldern / Bavière
- Eichelberger
- en liège
- Naturelle
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Vos commentaires : 1 avis | Note Moyenne :
Voici tous les commentaires :
Par Anonyme le 08/07/2009
Très bon équilibre "bouquet"/degré d'alcool. Définitivement une des meilleures "blanche" que j'ai jamais pris
(avec la blanche de Fougerolles, qui pour moi, reste devant, car plus "profonde" en bouquet)...On pourrait
paraphraser 1 expression célèbre, et parfaitement de contexte: "...Un goût de fer, dans un bouquet de
velours!"
